Ik had afgelopen woensdag al besloten dat ik mijn vegetarische ereburger best wel zo kon eten in plaats van te pureren. Het ziet er ook uit als een verse hamburger die zacht is, dat moet toch ook goed gaan met gewoon kauwen?
Omdat ik nog wat over had van woensdag, besloot ik om dit weer te eten. Sinds vandaag zijn de zorgtroepen naar huis en ga ik het alleen doen. Maar ik voel me zeker nog niet fit genoeg om te koken. Dus heeft mijn vriendin ervoor gezorgd dat er genoeg klaargemaakt is voor de komende week.
Net als gister eet ik zoete aardappelsoep met een stukje ereburger dus. Gister kwam ik al tot de ontdekking dat soep en vlees door elkaar eten best wel pittig is voor mijn maag. Dus koos ik ervoor om eerst de soep te eten en dan het stukje “vlees”. Een stukje dat ik pre-OP gewoon in één keer in m’n mond zou hebben gepropt, eet ik nu braaf in 3 kleinere stukjes. Terwijl ik de laatste hap neem gaat mijn kat Boef even tekeer op de bank, waardoor ik opsta en afgeleid raak en (mogelijk) niet goed genoeg gekauwd heb voor ik het vlees doorslik.
Veel liefs, Renske 